食品机械从1995年开始作为诸城的支柱行业兴起，2000年左右达到鼎盛，先后成立几百家食品机械生产企业。诸城食品机械的发展带动一大批相关企业的兴起，其中以食品机械配件的加工零售、包装袋、物流及食品机械的销售平台等为代表，为诸城经济的飞速发展注入了新的动力。
作为诸城食品机械的优秀一员，本次品牌万里行有幸拜访了诸城金运机械有限公司。

诸城金运机械有限公司是我国从事生产制造高温杀菌锅，夹层锅的主要厂家，是国内外食品加工业灭菌设备的领先供应商。公司拥有全国同行业内最先进的加工及检验设备，其中四辊数控全自动卷板机是国内少有的高精度卷板机，等离子全自动焊机更是业界少有的先进全自动焊机。

金运机械广泛应用于食品杀菌，医药生产，农产品深加工等。产品畅销全国各地，并已出口多个国家和地区，在同行业中享有很高的声誉。产品涉及各种型号电脑全自动双层热水循环调理型杀菌锅，电脑全自动热水喷淋脉冲调理型杀菌锅，电脑全自动双锅饼联热水循环调理型杀菌锅，半自动双层热水循环式杀菌锅，单层卧式杀菌锅，热水喷淋式电汽两用杀菌锅，双锅并联式杀菌锅，双开门杀菌锅及可倾斜式，固定式，搅拌式夹层蒸煮锅等三十个系列，二百多种规格型号的产品。其中，公司自主研发与制造的新一代喷淋式杀菌锅一经推出，就受到业界广泛关注，并获得一致好评。该设备整个灭菌工艺流程全部由电脑plc控制，罐内温度稳定性好，热分布均一、升温快。杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制，间接加热和冷却，阻止二次污染。完美的压力控制，适合各种不同的包装物，更适合含气包装的杀菌。电脑内最少可存储上百个杀菌公式，还能测量F值的功能
公司一直坚信只有优秀人才和先进的加工设备才能制造出功能先进和质量过硬的产品。为此，公司配有专业的研发中心和测试中心，注重提升员工素质，建立了一支专业的技术队伍，形成了集研究开发，工艺设计，生产制造，原材料成品检验，售后服务于一体的完善的公司管理体系。在高温灭菌领域拥有先进的杀菌技术和理念，尤其在电脑自动化控制方面达到了国际先进水平，并对设备进行出厂前杀菌热分布测试
公司始终秉承“共同发展，服务于社会”的企业宗旨，坚持“质量、创新、服务“的经营理念。随着技术的日新月异，互联网的触角也渐渐延伸到食品机械领域，作为拥有雄厚实力的鼎力机械在深耕技术的同时，还不忘积极寻求行业发展新思路，携同新兴的互联网媒体宣传企业，打造网络交易新平台。