一、产业机会
　　1．休闲食品市场仍将持续扩大，产品品种将进一步丰富，逐渐朝健康化方向发展。全球的休闲食品生产厂商正在宣传安徽兜喀休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——即低热量、低脂肪、低糖的安徽兜喀休闲食品。在西方国家，低油马铃薯食品和以水果蔬菜为原料的安徽兜喀休闲食品受到青睐，销售势头越来越好，天然健康安徽兜喀休闲食品市场持续扩大。
　　2．中高端市场将进一步扩大。相对外资品牌而言，安徽兜喀休闲食品企业多集中在低端市场，中高端市场的开发也是今后的一个方向。
　　3．健康类安徽兜喀休闲食品发展潜能巨大。调查数据显示，58.4%的人对新品牌和新产品兴趣浓厚，会经常尝试。尤其在食品的营养和健康方面，他们更关注食品的绿色、天然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。
　　4．休闲食品一直以来是以口味为主要卖点的，如果安徽兜喀休闲食品企业能在口味创新的同时，兼具到营养和健康两个因素，这一市场空间释放出的销售势能将是不可估量的。
　　二、现有挑战
　　休闲食品企业不仅具有潜在的发展契机，更面临着前所未有的挑战，市场竞争将愈演愈烈。
　　1．目前休闲食品企业数量庞大，价格战此起彼伏，促销手段五花八门，这对安徽兜喀休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品牌推广创新、品牌形象塑造等多方面提出了更高的要求。
　　2．休闲食品行业入门门槛较低，这对很多企业都是一个机会，但对于传统的品牌企业，很容易陷入激烈的竞争，对其构成巨大威胁。
　　3．目前多数本地安徽兜喀休闲食品企业在资金、规模、人才、管理等方面，特别是在营销、管理方面都有欠缺，品牌意识差、竞争意识淡薄、市场开拓能力不强，显得底气不足。
　　4．外资企业加大在中国本土市场的开拓力度，将对国内安徽兜喀休闲食品企业产生较大的冲击和压力。
　　三、未来发展思路
　　本土休闲食品企业应该利用自身优势，立足本土特色，联手开拓市场，抱团作战，审时度势，才能在行业变化中占得先机。
　　1．实施差异化策略
　　休闲食品企业应抓住机会跳出产品同质化的圈子，实施差异化战略，用差异化特征来提高消费者的消费意识，用产品的内在优越性将消费者与企业紧密联系起来，通过创新产品、建设品牌和拓展市场走出一条可持续发展的道路。
　　2．产品开发坚持本土化策略
　　在对不同地域消费者的口味、营养、健康等潜在需求分析的基础上，创新口味、开发新包装，争取在口味、包装以及营养等方面满足消费者对安徽兜喀休闲食品的差异化需求。
　　3．市场定位策略
　　根据自身的资金实力和技术水平，适时调整产品的市场定位，除了稳站低端市场外，可将目光投向中高端市场，以期获得更为丰厚的利润。