鲜奶杀菌机选择什么样的好？
鲜奶杀菌机现在市场需求量非常大，那么您知道在选购过程中需要注意什么吗？一般这个设备就是用来给牛奶等乳制品进行灭菌处理的，采用的原理就是巴氏灭菌原理， 目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种： 　　一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。 　　第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
诸城市金运机械巴氏杀菌设备。用巴氏灭菌法加工牛奶 屋顶装、袋装、壶装巴氏鲜奶产品既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少生变化。也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。
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巴氏杀菌机