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搅拌式夹层锅是夹层锅的一个种类,下面介绍一下搅拌式夹层锅的使用须知。1、电源引线须良好接地,初次接通电源时,应检查设备外壳是否漏电。如发现漏电,应立即检查电器线路,待故障排除后,才能重新通电。2、搅拌器须空载运转,如无异常噪声,方可投入使用。3、严禁在夹层锅设备工作时,将手放入锅内,以免发生危险。4、若出现操作失灵、不停车等故障,应及时切断电源进行检查, 待故障排除后方可重新投入工作。5、减速器的润滑应按其使用说明书要求进行。