立式夹层锅

立式夹层锅

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产品特点:

立式夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、蒸汽夹层锅、炒锅、卤锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由热旋压一次成形的内外半球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

用途:

夹层锅广泛应用于各类食品厂的食品深加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

立式夹层锅/立式搅拌夹层锅技术参数:

型号

工作压力MPa

设计温度℃

安全阀泄压值MPa

加热面积m2

夹层内容量L

公称通径inch

搅拌器转速r/min

电机功率KW

低压

高压

低温

高温

低压

高压

蒸汽入口

冷凝水入口

出料阀

50L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

0.53

14.3

3/4’’

3/4’’

1’/4’’

24

0.55

100L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

0.87

24.2

3/4’’

3/4’’

1’/4’’

24

0.55

200L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

1.23

34.4

3/4’’

3/4’’

1’/2’’

24

0.75

300L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

1.65

42.9

3/4’’

3/4’’

1’/2’’

24

1.1

400L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

1.99

52.7

3/4’’

3/4’’

1’/2’’

24

1.1

500L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

2.21

66.75

3/4’’

3/4’’

2’’

24

1.5

600L

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

2.43

73.8

3/4’’

3/4’’

2’’

24

1.5